Une approche à l’échelle de la chaîne d’approvisionnement de l’action climatique dans les chaînes d’approvisionnement des fruits de mer de l’AustralieAustralie

Contexte

L’industrie australienne des fruits de mer, qui comprend la pêche et l’aquaculture, accorde une attention particulière aux impacts des changements climatiques. Les changements liés à la productivité et/ou à la répartition géographique sont perçus comme un impact direct des changements climatiques. Des impacts indirects tels que la concurrence accrue d’autres pays, l’augmentation des coûts de transport en raison des taxes sur le carbone et les impacts sur les infrastructures post-récolte sont également susceptibles d’apparaître. Jusqu’ici, la recherche et les efforts d’adaptation ont porté essentiellement sur les aspects de production de l’industrie, car, pour les différentes parties prenantes, les impacts des changements climatiques se résument à une question de fourniture de produits.

Cependant, une étude récente de Lim-Camacho et al. (2014) 1 est arrivée à la conclusion qu’une approche globale du système alimentaire, qui examine l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des fruits de mer, offre des stratégies d’adaptation à l’échelle de la chaîne, notamment la délocalisation vers des zones moins vulnérables et plus accessibles, l’intégration verticale des opérations, une meilleure utilisation de l’information climatique, l’amélioration des infrastructures de stockage, l’amélioration de l’efficacité dans l’utilisation des ressources et la diversification de l’offre de produits. L’amélioration des stratégies de communication et de promotion des produits, ainsi que les efforts visant à renforcer les relations entre producteurs et clients, ont été perçus comme des interventions essentielles du côté de la demande pour améliorer la compétitivité. Outre la prise en compte des impacts des changements climatiques, ces stratégies aident les parties prenantes à atteindre des objectifs commerciaux. Ces conclusions sont importantes et nécessitent une réflexion sur les systèmes et les approches de la planification de l’adaptation, ce qui offre de multiples avantages aux parties prenantes.

Lien avec l’AIC

L’étude de Lim-Camacho et al. (2014) 1 identifie les opportunités de mettre en œuvre des stratégies d’adaptation à l’échelle de la chaîne au sein de l’industrie australienne des fruits de mer. Nombre des interventions identifiées contribuent implicitement à accroître la productivité et les revenus et à renforcer la résilience de l’industrie aux changements climatiques et, dans certains cas, offrent des avantages en matière d’atténuation. Une conception minutieuse permet de veiller à ce que ces interventions apportent une contribution aux piliers de l’AIC.

Impacts et leçons apprises

L’étude a révélé qu’une coordination plus étroite au sein de l’industrie permet aux parties prenantes de déterminer les effets à l’échelle de la chaîne des stratégies mises en place dans une partie de la chaîne et d’éviter ainsi la mauvaise adaptation.

References

  • 1

    Lim-Camacho L, Hobday AJ, Bustamante RH, (…), van Putten I. 2014. Facing the wave of change: stakeholder perspectives on climate adaptation for Australian seafood supply chains. Regional Environmental Change 15(4):595-606.

    http://link.springer.com/article/10.1007/s10113-014-0670-4 Les changements climatiques sont l’un des problèmes les plus graves auxquels se heurte l’offre durable de fruits de mer, les prévisions indiquant des effets importants sur la pêche sauvage et d’élevage à travers le monde. Bien qu’ils aient été pris en considération pour la gestion de la pêche et de l’aquaculture en Australie, dans le cadre de l’effort de recherche et d’adaptation, l’accent a été mis sur l’extrémité des chaînes d’approvisionnement relative à la production – les impacts le long de la chaîne ont été négligés à ce jour. Une vision globale du système biophysique et socioéconomique des industries de fruits de mer, telle que représentée par des chaînes d’approvisionnement de bout en bout, peut conduire à un ensemble supplémentaire d’options face aux changements climatiques, optimisant ainsi les possibilités d’améliorer la rentabilité de la pêche, tout en réduisant les possibilités de mauvaise adaptation. Dans ce document, nous explorons les perspectives des parties prenantes de l’industrie australienne du poisson et des fruits de mer concernant les options potentielles d’adaptation le long des chaînes d’approvisionnement en fruits de mer en nous appuyant sur de potentiels scénarios du futur. Les parties prenantes, représentant les industries de la pêche sauvage et de l’aquaculture, ont pris un éventail de mesures ciblant les différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement. D’une manière générale, les stratégies proposées étaient essentiellement liées à l’extrémité des chaînes d’approvisionnement relative à la production, ce qui laisse supposer qu’il est nécessaire d’accorder une plus grande attention au développement des options d’adaptation aux étapes post-production. Cependant, il existe des stratégies d’adaptation à l’échelle de la chaîne susceptibles de présenter des scénarios gagnant-gagnant, où les objectifs commerciaux au-delà de l’adaptation peuvent également être réalisés parallèlement aux impacts directs ou indirects du climat. De même, certaines stratégies d’adaptation qui existent à une étape de la chaîne peuvent avoir des implications variables sur les autres étapes de celle-ci. Ces résultats représentent une étape importante de la compréhension du rôle des chaînes d’approvisionnement dans l’adaptation efficace des industries de la pêche et de l’aquaculture aux changements climatiques.

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Ce site vous ouvre la porte de l’agriculture intelligente face au climat. Il vous aidera à vous lancer et vous accompagnera dans la mise en œuvre sur le terrain, en vous donnant accès à toutes les ressources avec lesquelles vous devez vous familiariser davantage.

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Notions élémentaires

L’agriculture intelligente face au climat (AIC) est une approche intégrée destinée à relever les défis interdépendants de la sécurité alimentaire et des changements climatiques, qui vise explicitement trois objectifs :

A. accroître durablement la productivité agricole afin de favoriser des augmentations équitables des revenus agricoles, la sécurité alimentaire et le développement ;

B. adapter et renforcer la résilience des systèmes agricoles et de sécurité alimentaire aux changements climatiques à plusieurs niveaux ; et

C. réduire les émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture (notamment la production végétale, l’élevage et la pêche).

Points d’entrée

L’agriculture affecte et est affectée par les changements climatiques de plusieurs manières et il existe de nombreux points d’entrée pour le lancement des programmes d’AIC ou la mise à échelle des activités existantes. La productivité, l’atténuation et l’adaptation peuvent avoir lieu à des niveaux technologiques, organisationnels, institutionnels et politiques différents. Afin de vous aider à explorer cette multitude de points d’entrée, nous les avons répartis en trois domaines thématiques : i) les pratiques d’AIC ; ii) les approches par systèmes de l’AIC ; et iii) des environnements propices à l’AIC. Chaque point d’entrée est ensuite décrit et analysé en termes de productivité, d’adaptation et de potentiel d’atténuation et est illustré par des études de cas, des références et des liens Internet pour de plus amples informations.

Élaborer un plan d’AIC

La planification des projets et programmes d’AIC, ainsi que leurs mise en œuvre et suivi s’articulent autour des questions de compréhension du contexte, notamment l’identification des principaux problèmes/obstacles et opportunités liés à l’orientation du projet/programme ; l’élaboration et la hiérarchisation de solutions, et la conception de plans ; la mise en œuvre ; et le suivi-évaluation. La plupart des grands organismes de développement disposent de leur propre cadre pour l’élaboration et la gestion des projets et programmes. Cependant, le CCAFS a mis au point une approche spécifique pour la planification, la mise en œuvre et l’évaluation des projets et programmes d’AIC, appelée Plan de l’AIC. Ce plan vise à orienter la planification, la mise en œuvre et le suivi de l’AIC à grande échelle. Le Plan de l’AIC comprend quatre principaux éléments, à savoir : 1) l’Analyse de situation ; 2) le ciblage et la hiérarchisation ; 3) l’appui au programme ; et 4) le suivi, l’évaluation et l’apprentissage.

Financement

Un certain nombre de sources de financement potentielles sont disponibles pour aider à réaliser les objectifs de l’AIC, notamment le développement agricole, la sécurité alimentaire, ainsi que l’adaptation aux changements climatiques et l’atténuation de leurs effets. Les sources de financement des interventions relatives au climat peuvent servir, par exemple, à mobiliser un financement pour l’agriculture et intégrer les changements climatiques dans les investissements agricoles. La présente section donne un aperçu des sources de financement potentielles pour les activités d’agriculture intelligente face au climat (AIC) aux niveaux national, régional et international, ainsi que pour différents « clients » potentiels tels que les gouvernements, la société civile, les organisations de développement et d’autres entités. En outre, elle donne des pistes de solutions pour la recherche de financement parmi une gamme d’opportunités, en fonction du domaine d’intervention, du secteur et de l’instrument de financement de l’AIC.

Bibliothèque de ressources

Le Guide de l’AIC propose une présentation brève et concise des multiples aspects de l’agriculture intelligente face au climat. Dans le même temps, il indique les liens permettant d’accéder aux références et autres ressources clés qui vous aideront à approfondir vos recherches et mieux comprendre les sujets spécifiques qui vous intéressent. Dans la bibliothèque de ressources, nous avons rassemblé toutes les références, ressources clés, termes et questions dans une section unique afin d’en donner un bref aperçu et de les rendre facilement accessibles. Cette section peut être utilisée comme une partie ou indépendamment des autres sections du site Web. La bibliothèque de ressources est répartie en six sections à savoir : 1) les Références – liste de tous les publications, liens et blogs auxquels il est fait référence sur le site Web ; 2) les Outils – liste tous les outils de l’AIC présentés sur le site Web ; 3) les Termes clés – explications des termes les plus importants et les plus fréquemment utilisés concernant l’AIC ; 4) la Foire aux questions (FAQ) – qui donne un bref aperçu des questions les plus fréquemment posées concernant l’agriculture intelligente face au climat ; 5) la section « À propos de ce site » – où vous pouvez obtenir davantage d’informations sur le but et la structure du site Web, ainsi que sur les organisations et les auteurs qui se cachent derrière le site ; et 6) notre Contact.

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